Faktara.my.id | Jakarta – Jus buah memang dikenal sebagai minuman sehat, tetapi kamu tetap perlu berhati-hati saat mencampur berbagai jenis buah dalam satu gelas. Pasalnya, tidak semua kombinasi buah cocok dijadikan jus karena bisa memicu gangguan pencernaan hingga menghambat penyerapan nutrisi.
Tidak semua buah cocok dicampur menjadi jus. Beberapa kombinasi buah justru dapat memicu perut kembung, gangguan pencernaan, hingga membuat penyerapan nutrisi dalam tubuh menjadi kurang optimal.
Dilansir Times of India dan detikBali, berikut beberapa buah yang tidak boleh dicampur untuk jus.
Jeruk dan Pisang
Jeruk dan pisang memang sama-sama populer sebagai buah konsumsi harian. Namun, kombinasi keduanya kurang cocok dijadikan jus karena sifat asam pada jeruk dapat memicu rasa tidak nyaman di perut saat bercampur dengan kandungan serat tinggi dari pisang.
Campuran kedua buah tersebut berisiko menyebabkan perut kembung, begah, hingga gangguan pencernaan, terutama bagi orang yang memiliki sistem pencernaan sensitif.
Pepaya dan Lemon
Kamu juga sebaiknya menghindari campuran pepaya dan lemon dalam jus. Kandungan enzim pada pepaya dinilai kurang cocok dipadukan dengan lemon yang memiliki tingkat keasaman tinggi.
Kombinasi kedua buah tersebut dapat memicu asam lambung naik dan membuat perut terasa tidak nyaman setelah dikonsumsi.
Semangka dan Pisang
Semangka dan pisang juga tidak disarankan dicampur menjadi jus. Kandungan air yang tinggi pada semangka dan tekstur padat kaya serat dari pisang dapat memperlambat proses pencernaan.
Kombinasi kedua buah tersebut berisiko memicu gas berlebih dan membuat perut terasa kembung setelah dikonsumsi.
Nanas dan Mangga
Nanas dan mangga juga tidak disarankan dicampur menjadi jus. Kandungan enzim bromelain pada nanas dapat bereaksi kurang baik saat dipadukan dengan mangga.
Pada sebagian orang, kombinasi kedua buah tersebut bisa memicu rasa mual dan membuat perut terasa tidak nyaman setelah dikonsumsi.
Stroberi dan Anggur
Stroberi dan anggur juga sebaiknya tidak dicampur menjadi jus. Kandungan gula dan tingkat keasaman dari kedua buah tersebut dapat memicu fermentasi di lambung pada sebagian orang.
Akibatnya, campuran jus stroberi dan anggur berisiko menyebabkan gas berlebih hingga perut terasa kembung setelah dikonsumsi.
Apel dan Jeruk
Apel dan jeruk juga sebaiknya tidak dijadikan campuran jus. Kombinasi kedua buah favorit ini dapat membuat sistem pencernaan bekerja lebih berat dan memicu rasa tidak nyaman hingga gangguan lambung pada sebagian orang.
Pisang dan Apel
Apel dan pisang juga tidak disarankan dicampur menjadi jus karena keduanya sama-sama mengandung serat tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, kombinasi tersebut dapat mengganggu sistem pencernaan dan membuat perut terasa tidak nyaman.
Nanas dan Jeruk
Dua buah yang sama-sama memiliki rasa asam juga sebaiknya tidak dicampur menjadi jus. Konsumsi asam berlebihan dapat mengikis enamel gigi secara perlahan dan meningkatkan risiko terjadinya erosi gigi.
(Rls/Red)
About the Author
