Faktara.my.id | Jakarta – Minum kopi secara rutin ternyata berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan hati. Studi besar terhadap ratusan ribu orang menemukan hubungan antara konsumsi kopi dan penurunan risiko sirosis, kanker hati, serta kematian akibat penyakit hati.
Peneliti Cedars-Sinai Health Sciences University menganalisis data 354.957 peserta UK Biobank. Para peneliti mengikuti peserta selama median 13 tahun untuk melihat kasus sirosis, kanker hati, dan kematian akibat penyakit hati.
Studi yang terbit di Clinical Gastroenterology and Hepatology menemukan bahwa peminum kopi memiliki kondisi hati yang lebih baik dibandingkan orang yang tidak minum kopi.
Peserta yang minum lima cangkir kopi atau lebih setiap hari memiliki risiko 32 persen lebih rendah terkena sirosis, 47 persen lebih rendah terkena kanker hati, dan 42 persen lebih rendah mengalami kematian akibat penyakit hati.
Namun, manfaat tersebut juga mulai terlihat pada peserta yang hanya minum satu hingga dua cangkir per hari. Peneliti menemukan hubungan paling kuat pada konsumsi sekitar tiga hingga empat cangkir kopi setiap hari.
Kopi Berkaitan dengan Kondisi Hati Lebih Baik
Peneliti juga memeriksa hasil MRI hati dan sampel darah peserta. Hasil MRI menunjukkan peminum kopi memiliki lebih sedikit lemak hati, penumpukan zat besi, fibrosis, dan peradangan.
Analisis darah juga menunjukkan peningkatan protein yang berkaitan dengan fungsi hati yang sehat. Sebaliknya, kadar protein yang berhubungan dengan peradangan dan pembentukan jaringan parut lebih rendah.
Menariknya, peneliti menemukan manfaat tersebut pada kopi berkafein maupun kopi tanpa kafein. Temuan ini menunjukkan bahwa senyawa lain dalam kopi kemungkinan ikut berperan dalam menjaga kesehatan hati.
Peneliti Ingatkan Jangan Berlebihan
Meski hasil penelitian menunjukkan hubungan positif, peneliti menegaskan studi tersebut bersifat observasional. Karena itu, penelitian belum membuktikan bahwa kopi secara langsung mencegah sirosis atau kanker hati.
Peneliti menyarankan masyarakat tetap mengutamakan pola hidup sehat. Menjaga berat badan, membatasi alkohol, rutin berolahraga, serta mengontrol gula darah, tekanan darah, dan kolesterol tetap menjadi langkah utama menjaga kesehatan hati.
Orang dengan kondisi tertentu, seperti tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol, gangguan irama jantung, kecemasan berat, atau insomnia, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum meningkatkan konsumsi kopi.
About the Author
